Som nämnts, nu blir det mycket om vårt bröllop här på bloggen!
Något vi var väldigt nöjda med var maten. Stället där vi hade vår fest erbjöd förrätt, huvudrätt och efterrätt, men tårta fick vi beställa själva. Vi beställde från konditoriet som ligger precis vid mitt kontor – och jag har köpt Too Good To Go-kassar där flera gånger. Det kändes passande att stötta dem och köpa vår bröllopstårta av dem.
Till förrätt bjöds det på en lyxig toast Skagen! Extra plus för de ätbara blommorna som var fint pynt.
Till huvudrätt hade vi regnbåge med selleripuré och en pepparrotssås – väldigt lyckat!
Till efterrätt blev det en bavaroise (påminner om pannacotta) med en slags mazarinkaka, maräng och melon. Också väldigt gott – och annorlunda jämfört med vad jag ätit på andra bröllop.
Och tårtorna var prinsesstårtor! Vi hade köpt två 20-bitarstårtor, en 18-bitarstårta och en specialkosttårta på åtta bitar. Det blev lite över på specialkosttårtan så den har vi ätit på här hemma (och den var mycket god med tanke på att den var glutenfri). Vi var supernöjda med tårtorna och gästerna verkar också ha uppskattat dem. Win-win!
Här kommer en liten bonusbild som inte är på mat, utan på mig!
Give me five 