Härom veckan hade jag en av mina bästa vänner över. Vi firade hennes födelsedag sisådär två månader i efterhand. Trerätters serverades. Fokus låg såklart på efterrätten. En pannacottabuffé. Under veckan hade jag experimenterat fram vilka smaker som var bäst och hur man skulle göra för att de skulle bli perfekta. Detta kom jag fram till:Continue reading “Pannacotta-bonanza”