I fredags fyllde jag 32 år! För en som tycker om att fylla år är födelsedagar något speciellt. Och jag hade en superfin dag! Erik uppvaktade mig på morgonen och på kvällen kom nästan hela familjen på besök. Då bjöds det på sallad och prinsesstårtor. I tårtorna hade jag en egengjord sylt på jordgubbar ochContinue reading “32 år!”
Tag Archives: baka
Lite ditt och datt
Ibland har man bara lite allt möjligt att dela med sig av från senaste tiden. Då blir det ett ditt och datt-inlägg. Stora delar av familjen var och hälsade på förra veckan. Vi passade på att gå ner till havet och pappa fångade oss på bild. När vi var i Eskilstuna åkte jag och minContinue reading “Lite ditt och datt”
Midsommar 2026
Vilken dröm till midsommar vi hade! Min bror och några av mina systrar kom hit till huset och vi hade en magisk dag. Underbart väder, god mat och bra sällskap. Jag hade spanat in alla växter och blommor i krokarna innan för att vi skulle kunna binda våra egna kransar. Succé i kransbindning! Jag hadeContinue reading “Midsommar 2026”
Afternoon tea – babyshower
En av mina systrar väntar sitt andra barn och resten av systerskaran tänkte att vi ville överraska henne med en liten babyshower. Perfekt, tänkte jag, och bestämde att det skulle vara i form av afternoon tea. Så blev det också, även om vi aldrig drack nåt te till slut. Jag ska villigt erkänna att jagContinue reading “Afternoon tea – babyshower”
Senaste tidens bakning
Eftersom vi har massa rabarber i trädgården så har jag bakat allt möjligt med rabarber. Denna rabarberkaka med macadamianötter bakades två gånger med bara några dagars mellanrum. Rysligt god! Sen gjorde jag en mazarinkaka med rabarberfyllning. Riktigt ljuvlig. I receptet skulle man göra i mazarinformar men jag har inte sådana och kände att det varContinue reading “Senaste tidens bakning”
40-årsfest och matinspiration
I helgen fyllde en av mina bästa vänner 40 år och hon ställde till med en riktigt stor fest. Några glimtar från festen är denna lyxiga cupcake: Ett härligt samtal med två danska vänner om brädspel och detta fina drinkrecept som namngetts efter mig. Förra veckan var det också bokrea på vårt Coop så jagContinue reading “40-årsfest och matinspiration”
Bakning, pussel och årets sådd
Det har bakats mycket gott på sistone! Bland annat falska wienerbröd i långpanna – en riktig favorit! Vi testade att baka något annat än klassisk semla till fettisdagen och gjorde semmelcookies och semmelkladdkaka. Mums! Erik fick ett pussel av mig i julklapp och igår pusslade vi äntligen klart! De två sista bitarna hittade vi inutiContinue reading “Bakning, pussel och årets sådd”
Februarilunken
Senaste tiden har vi hunnit med att vara sjuka båda två. Jag kom rätt lindrigt undan, men Erik hade feber och frossa i två nätter. Nu är det i alla fall över och förhoppningsvis har det inte påverkat friidrotten allt för mycket. En av mina vänner från studietiden har fått en dotter som namngivits efterContinue reading “Februarilunken”
Norrsken och lapptäcke
Tiden går. Ibland känns det som att den rusar fram och ibland står den mest och stampar. Förra veckan bakade vi dammsugare i Veckans bakning. Det var knixigt och blev inte så bra som jag hade hoppats. Gott – men inte mödan värd. Och inte de snyggaste bakverken man skådat. Och då köpte jag färdigkavladContinue reading “Norrsken och lapptäcke”
Juligt afternoon tea med familjen
Igår träffades hela familjen (förutom en av mina svågrar som var med sin pappa) för ett juligt afternoon tea hemma hos oss. Många kommer fira jul på olika håll i år, så detta var chansen för oss att ses (nästan) allihop. Vi körde en julklappslek, delade ut lite presenter och njöt såklart av ett afternoonContinue reading “Juligt afternoon tea med familjen”
Smått och gott
Idag har varit en stressig dag. Mycket på jobbet och otrevliga kunder och bara lite för mycket i allmänhet. En sån där dag då jag önskar att jag inte jobbade med människor och att offentlig verksamhet inte skulle vara så…offentlig. Nåväl. Desto härligare var det i lördags, då vi åkte till Skatås. Erik skulle tränaContinue reading “Smått och gott”
20-årskalas och 20 sorters kakor
Min syster Lydia fyllde 20 år i helgen och bjöd in till kalas. Nästan hela familjen kom och firade. Lydia gillar att baka (säkert mer än jag gör!) så hon tog sig an utmaningen att baka 20 sorters kakor till sitt 20-årsfirande. Och det var verkligen inte illa! Hör syns allt uppställt på kalasbordet. AlltContinue reading “20-årskalas och 20 sorters kakor”
Happy Deep Day
För tre år sedan pratade vi systrar om att hösten är en rätt tråkig tid och att det inte finns några högtider – i alla fall inte som på våren och sommaren då det är påsk, Kristi himmelsfärd, midsommar och nationaldag som avlöser varandra. Flertalet röda dagar och högtider med diverse traditioner. På hösten ekarContinue reading “Happy Deep Day”
Äppelmarmelad & sista biten bröllopstårta
Nu är hösten verkligen här. Löven sprudlar i alla möjliga färger och singlar ner från träden, ett i taget eller alla på en gång. Vi har en mur här utanför oss som har varit klädd i röda och gula löv. När vi gick ut imorse hade alla trillat ner över natten. Frosten och kylan harContinue reading “Äppelmarmelad & sista biten bröllopstårta”
Afternoon tea med hösttema
Vad passar väl bättre än ett afternoon tea när en höststorm viner utanför knuten? Denna gång blev det tema höst och jag är mycket nöjd med utförandet. Bordet dukades med ljus, kastanjer, nypon och färgglada löv. Snittar är ju ett måste så här är en höstig variant med hembakad formfranska, färskost och vitlök, smörstekta kantareller,Continue reading “Afternoon tea med hösttema”
Helgens bravader
I helgen var vi i Eskilstuna hos Eriks föräldrar och igår åkte vi till Stockholm för att träffa mina vänner i kombination med ett friidrottsmöte Erik hade. Vi plockade nästan två kilo blandade kantareller ena dagen och på bilresan hem såg vi norrsken genom bilrutan. I bröllopspresent fick vi en slags fruktprenumeration och förra veckanContinue reading “Helgens bravader”
En vecka kvar!
Tiden springer iväg! Om en vecka gifter vi oss. Det är svårt att ta in. Vi är lediga veckan som leder upp till bröllopet och det känns som ett av de bästa besluten vi tagit. Vi behöver inte tänka på jobb – utan kan fokusera på bröllopet, varandra, sovmorgnar och promenader. Perfekt! Nu verkar viContinue reading “En vecka kvar!”
31 x3
Den 31 juli i vecka 31 fyllde jag 31 år! Bara det är ju värt ett litet blogginlägg. Jag och Erik åkte till Råda för att leta efter bra fotoplatser till vårt bröllop. Och vi lyckades! Jättevackra omgivningar mötte oss. Jag menar, kolla här på denna fina bild som Erik tagit! Jag tog till ochContinue reading “31 x3”
Blommor och bakning
För ett par dagar sedan var vi och hälsade på hos min syster och hennes familj i Sundsvall. Hon passade på att visa oss vackra linneor (vilket jag bara sett på bild innan) och två sorters orkidéer som växte i skogen precis utanför där de bor. Jättefint! Har ni sett så söta? Linnean är mindreContinue reading “Blommor och bakning”
Days to remember
Sommaren är här! Jag har gått på semester och nu kommer tiden rusa fram tills vi gifter oss i september. Det börjar blomma så sakteliga på uteplatsen och i lördags var jag hemma hos mamma för att fixa några detaljer med min brudklänning. Bland annat fixade vi fållen. Och vad bra det blev! Än såContinue reading “Days to remember”
Give me five 