Erik har äntligen tävlat igen efter sin meniskoperation. I söndags var det lag-SM-kval på soliga Björlandavallen och min fästman kunde hoppa tresteg igen. Tillsammans med sitt lag tog de sig till lag-SM-finalen i sommar. Underbart! I måndags åkte vi ner till havet efter jobbet. Erik hade bakat scones och jag hade bakat kolasnittar med hallonfyllningContinue reading “Äntligen tävling igen”
Tag Archives: baka
Gott och blandat
Maj är äntligen här och igår var det på pricken fyra månader tills vårt bröllop. Det innebär att jag flera gånger om dagen går bort till mina odlingar som växer till sig i vardagsrumsfönstret i väntan på utplantering för att kolla om det hänt något. Eucalyptusen börjar så sakteliga röra på sig – har fjortonContinue reading “Gott och blandat”
Senaste syprojektet
Idag döptes en av mina bästa vänners lilla dotter! För drygt ett år sen var jag värd på deras bröllop och idag så firade vi att de fått en dotter. Jag sydde en liten klänning till henne av resttyg från en av mina klänningar. Det blev några fulsömmar (syns inte) och jag följde inte mönstretContinue reading “Senaste syprojektet”
Spa-dejt och bakning
Igår var jag och min fästman på spa. Jag såg det som en belöning till mig själv för att jag trotsade min rädsla och gick till kiropraktorn förra veckan. Säröhus spa utanför Kungsbacka bjöd på varma pooler, heta bastur och fotbad en onsdagskväll. Precis vad jag behövde. Vi fick se solen gå ner från spat,Continue reading “Spa-dejt och bakning”
Afternoon tea – engagement party
I helgen hade vi ett förlovningsfirande tillsammans med några av mina systrar. Och ni vet ju att jag älskar afternoon tea – så det blev ett nytt tema: förlovning. Särskilt nöjd är jag med cupcakesen som jag och min syster hjälptes åt med. Ringarna är täckta med guld- och silverpulver för en lite fancy finish.Continue reading “Afternoon tea – engagement party”
Senaste tiden
…har vi byggt med lego! Älskar min bukett. Senaste tillskottet i buketten är Lotus-blommorna, två blommor och en knopp. Körsbärsblommorna fick jag av min fästmans mamma i julklapp. Övriga buketten är en 30-årspresent från min fästman. Perfekt året runt på bordet! Dessa blommor vissnar aldrig! Jag har också köpt brudklänning! Bild får ni inte, detContinue reading “Senaste tiden”
Fem bilder från min kamerarulle
Förra veckan såg jag fantastiska Wicked på Göteborgsoperan. Jag rekommenderar den varmt. Magisk scenografi, skickliga skådespelare och en magnifik överraskning precis innan pausen. Fick lite sug efter efterrätter så vi snodde ihop denna goda! Frukt och bär varvas med en blandning av vispad grädde, färskost och florsocker. Toppades sedan med lite krossad daim. Mmmmm. SyrranContinue reading “Fem bilder från min kamerarulle”
Ja må jag leva
Bästa dagen på året; min födelsedag. 31 juli. I år inget undantag. Jag firade såklart med afternoon birthday tea (vad annars?) Det bjöds på snittar, scones, cookies, cakepops, miniprinsesstårtor, födelsedagsbrownie och såklart rykande hett te.
Afternoon tea med påsktema
Det börjar bli allt vanligare att jag bjuder på afternoon tea och underbart är väl det! Denna gång var det påsktema som stod på agendan. Gula cupcakes, smörgåstårtesnittar, minipavlova som ser ut som ett stekt ägg och massa annat gott bjöds det på. Här kommer fem bilder på kalaset!
Afternoon tea med franska bakverk
Afternoon tea med olika teman fortsätter. I helgen hade jag ett med tema franska bakverk. Jag bjöd på två sorters makroner, pain au chocolat, croque monsieur, chokladbiskvier och självklart scones och mitt nya favoritte. Man kan säga att vi blev mätta!
Afternoon tea med juligt tema
Det har börjat bli en tradition att någon gång innan jul ställa till med ett juligt afternoon tea. I år var inget undantag. Jag bjöd in mina Göteborgssystrar till en eftermiddag i fikats tecken. Snittar är ju ett måste. Jag gjorde tre olika sorter, en med julskinka och skånsk senap, en med färskost, rivet äpple,Continue reading “Afternoon tea med juligt tema”
Detta händer i mitt liv just nu
… egentligen absolut ingenting alls. Jag har börjat baka igen! På ett dygn bakade jag kladdkakemuffins med minchoklad, citroncupcakes och rosenbröd. Det var gott, nu är jag MÄTT. Jag odlar litegrann! På bilderna syns min aubergine (som jag kallar Hjördis) och mina sockerärtor, Dorisarna. Utöver det odlar jag tomater, sallat, gräslök och luktärter. Vi fårContinue reading “Detta händer i mitt liv just nu”
Så kan du sysselsätta dig om du hamnar i karantän
Vi har kommit såpass långt att Coronaviruset påverkar oss alla på ett eller annat sätt. Några av mina systrar har distansundervisning och på mitt jobb har man stängt ner kontoret så alla jobbar hemifrån. Jag har hört om vänner som blivit uppsagda från sitt jobb på grund av Corona och många är nu låsta tillContinue reading “Så kan du sysselsätta dig om du hamnar i karantän”
Fem saker jag gillar att göra när jag behöver slappna av
Jag ska inte ljuga, livet är emellanåt VÄLDIGT stressigt. Ofta är det en kombination av många saker. Jag kanske har många texter att skriva på jobbet, jag kanske blir kontaktad av en mäklare som vill ha texten på ett visst sätt, jag har deadlines jag hela tiden måste förhålla mig till och en kollega somContinue reading “Fem saker jag gillar att göra när jag behöver slappna av”
Give me five 