Förra veckan såg jag fantastiska Wicked på Göteborgsoperan. Jag rekommenderar den varmt. Magisk scenografi, skickliga skådespelare och en magnifik överraskning precis innan pausen.
Fick lite sug efter efterrätter så vi snodde ihop denna goda! Frukt och bär varvas med en blandning av vispad grädde, färskost och florsocker. Toppades sedan med lite krossad daim. Mmmmm.
Syrran fyllde år och hon och hennes fästman kom över för spel, kvällsmat och tårta. Det blev ett ihopkok av det som fanns hemma. Pizza med svamp och lök samt en kladdkaka med chokladmousse och hallon.
Bonus – två bilder från Teneriffa när vi kollade på solnedgången från vulkanen Teide. Mycket nöjd med att jag lyckades redigera bort glasögonen jag håller i ena handen på båda bilderna.
Ta hand om er och trevlig helg!
Give me five 